Ontwerp en constructie van koelopslag voor landbouwproducten en conservering

Koude opslag

Een gekoeld magazijn verwijst naar een groep opslaggebouwen die gebruik maken van kunstmatige koeling en isolatiefuncties voor opslag, inclusief opslagruimtes, koelruimtes en stroomdistributieruimtes. Er zijn veel classificatiemethoden voor gekoelde magazijnen, die kunnen worden onderverdeeld in magazijnen met hoge temperaturen (-2 graden ~16 graden) op basis van de bedrijfstemperatuur en opslag bij lage temperaturen (-25 graden ~{{5 }} graad ) wordt over het algemeen gebruikt voor de opslag van fruit en groente, terwijl opslag bij lage temperatuur over het algemeen wordt gebruikt voor de opslag van vlees en waterproducten.

Volgens de structuur van de opslag kan deze worden onderverdeeld in civiele koude opslag en assemblage koude opslag. Civiele koudeopslag verwijst naar de dragende en perifere structuur van de koelopslagruimte, die een bakstenen betonconstructie is. Koude opslag van het assemblagetype, ook bekend als koude opslag van het assemblagetype, combinatie koude opslag, verplaatsbare koude opslag en koude opslag van het assemblagetype, verwijst naar de prefabricage van koude opslagpanelen en staalconstructies in de fabriek, die na montage in gebruik kunnen worden genomen op de bouwplaats. Geassembleerde koude opslag heeft de kenmerken van lichtgewicht, compact volume, hoog ruimtegebruik, goede isolatieprestaties, gemakkelijke installatie, korte bouwperiode en eenvoudig onderhoud. Afhankelijk van het gebruikte type koelmiddel kan koude opslag ook worden onderverdeeld in ammoniak koude opslag en Freon koude opslag.

Vergeleken met opslagkelders en geventileerde magazijnen hebben hogetemperatuurmagazijnen het voordeel dat ze niet beperkt worden door geografische omstandigheden. De verschillen in binnen- en buitentemperatuur hebben een kleinere impact op de structuur en de opslagefficiëntie van koelopslag, en kunnen lange tijd lage temperaturen handhaven. Ze kunnen het hele jaar door worden gebruikt en hebben minder opslagverliezen. De nadelen van hogetemperatuuropslag zijn de hoge constructie- en exploitatiekosten, evenals het hoge energieverbruik. Opslag op hoge temperatuur is geschikt voor de opslag en conservering van de meeste groenten en fruit in alle regio's van China.

Wat de locatiekeuze betreft, moet de hogetemperatuuropslag dichtbij de hoofdwegen van het dorp worden geplaatst, waarbij gebruik wordt gemaakt van natuurlijk gunstig terrein en effectief landgebruik. Er moeten voldoende waterbronnen en betrouwbare en stabiele energiebronnen rond de locatiekeuze zijn. Op basis van de schaal en transportmethode van de opslag op hoge temperatuur, bepaalt u redelijkerwijs de locatie van de ingang van de opslag op hoge temperatuur en de grootte van de laad- en loslocatie. Bovendien moet opslag bij hoge temperaturen gebieden met schadelijke stoffen, bronnen van vervuiling en ongunstige technische geologische omstandigheden vermijden.

Ontwerp
Het ontwerp van opslag bij hoge temperaturen moet eerst voldoen aan de lokale planningsvereisten en aan de relevante vereisten van de Cold Storage Safety Regulations (GB28009). Onder hen moet het ontwerp van civiele hogetemperatuuropslag voldoen aan de relevante eisen van de Cold Storage Design Specification (GB50072), en het ontwerp van geassembleerde hogetemperatuuropslag moet voldoen aan de relevante eisen van de Outdoor Assembled Cold Storage Design Specification. (SBJ17). Naast de bovenstaande vereisten moeten ook de volgende voorzorgsmaatregelen worden genomen:
(1) Het koelsysteem voor opslag op hoge temperatuur mag geen koelmiddelen gebruiken die een destructief effect hebben op de ozonlaag (dwz ODP=0), en de broeikascoëfficiënt mag niet hoger zijn dan 2000 (dwz GWP kleiner dan of gelijk aan 2000). ).
(2) Kies energiebesparende koelapparatuur.
(3) De koelruimte moet zijn uitgerust met uitlaatvoorzieningen voor ongevallen. Het ongevallenafzuigapparaat in de ammoniakkoelruimte moet van een explosiebestendig type zijn. Wanneer het koelsysteem als gevolg van een ongeval wordt uitgeschakeld, moet de betrouwbare stroomvoorziening van het ongevalsuitlaatapparaat worden gewaarborgd.
(4) Wanneer het magazijn grenst aan de koelruimte, het onderstation en de controlekamer, moet ten minste één zijde van de aangrenzende muur een firewall zijn en mag de brandwerendheidslimiet van het dak niet minder zijn dan 1.{{ twee uur.
(5) De scheidingswand tussen de koelruimte en de gang moet een brandwerende scheidingswand zijn en de brandwerendheidslimiet van de brandwerende scheidingswand mag niet minder dan 3 uur bedragen. De koeldeur op de brandwerende scheidingswand kan een niet-brandwerende deur zijn.
(6) Koelopslagruimten met een gebouwoppervlakte van meer dan 1000 vierkante meter moeten ten minste twee koelopslagdeuren hebben (inclusief deuren op scheidingswanden), terwijl koelopslagruimtes met een oppervlakte van niet meer dan 1000 vierkante meter slechts één koelopslagdeur mogen hebben . De binnenkant van de koeldeur moet zijn uitgerust met een intern nooddeurslot en er moeten opvallende markeringen zijn.
(7) Wanneer de koelruimte in het magazijn een onafhankelijk brandcompartiment is, moeten er in elk brandcompartiment niet minder dan 2 veiligheidsuitgangen zijn, en moet er ten minste één worden gewaarborgd.
Een veiligheidsuitgang leidt rechtstreeks naar buiten; Wanneer het gehele magazijn een oppervlakte van maximaal 300 vierkante meter beslaat, kan er slechts één veiligheidsuitgang worden geïnstalleerd die direct aansluit op de buitenwereld
Mond.
(8) De opslag bij hoge temperaturen moet worden uitgerust met een monitoring- en controlesysteem voor de omgeving, dat de opslagomgeving op afstand kan detecteren en automatisch koel-, bevochtigings- en andere apparatuur kan inschakelen op basis van veranderingen in de omgeving in de opslag.
(9) Wanneer de koelapparatuur in de hogetemperatuuropslag buiten wordt geplaatst, moeten er regendichte voorzieningen worden geïnstalleerd om te voorkomen dat de apparatuur wordt gecorrodeerd door regenwater of kortsluiting in elektrische circuits. De elektrische bedieningskast moet zijn uitgerust met een noodstopknop en het elektrische systeem van de unit moet zijn uitgerust met aardingsvoorzieningen om de veilige werking van de koelapparatuur te garanderen. Gemeenschappelijke specificaties voor opslag bij hoge temperaturen zijn onder meer 100 ton, 200 ton, 500 ton en 1000 ton. De bouwentiteit kan redelijke bouwspecificaties bepalen op basis van de werkelijke behoeften.

Bouw

De constructie van hogetemperatuuropslag moet worden georganiseerd volgens de ontwerptekeningen, en er moet ook aandacht worden besteed aan:
(1) De bouwplaats moet zijn uitgerust met de nodige veiligheidsvoorzieningen.
(2) Tijdens het constructieproces van isolatiematerialen moet een speciale veiligheidsfunctionaris worden aangesteld en open vuur is ten strengste verboden. Het is ten strengste verboden om te synchroniseren met bewerkingen die vonken genereren
Werk.
(3) Bij gebruik van polyurethaan-spuitisolatieconstructies op locatie moeten er verplichte ventilatiemaatregelen zijn.
(4) Bij het uitvoeren van werkzaamheden die vonken kunnen veroorzaken in gebieden waar de isolatiewerkzaamheden zijn voltooid, moeten brandbeveiligingsmaatregelen worden genomen.